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Archive for the ‘Cata de vinos’ Category

Vino de África del Sur Fleur du Cap Sauvignon Blanc

Esta botella es una gran compra. Se trata de un vino producido por Fleur du Cap, el vino Distell perteneciente al grupo que también posee las marcas de los dos océanos y Nederburg. Las uvas provienen de la región general de la Provincia Occidental del Cabo y tiene 13% de alcohol.

fleur du cap cabernet sauvignon 300x300 Vino de África del Sur Fleur du Cap Sauvignon Blanc Read the rest of this entry »

Vino Estadounidense Crane Lake Zinfandel

Este vino es fabricado por la grúa Bodegas Lake en Napa Valley, California. En la cata a ciegas en Ribeirão se evaluó este vino con 91 puntos y tomó el 5º lugar en la elección del TOP 5. Probablemente el mejor vino que he bebido de Zinfandel, aunque no sea de elaboración sólo con esa variedad, que viene con el 77% de la composición.

Cranelake california 300x230 Vino Estadounidense Crane Lake Zinfandel Read the rest of this entry »

Vino Búlgaro Nimbus Merlot & Rubin

Sabemos que nuestras percepciones de vino día al día pueden variar de acuerdo a la temperatura, el gusto, la ocasión, etc. Pero fue una experiencia de degustación de vinos interesantes de Bulgaria, país de Europa oriental, que produce vinos desde la antigüedad, pero tuvo su gran avance en la privatización de las bodegas en los años 1990 y al entrar en el país en la Unión Europea. Este vino es producido por la bodega Castra rubra de una variedad francesa, Merlot, y otro que es el resultado de un lugar de paso entre el francés y el Syrah Nebbiolo italiano. De lo que tengo entendido es en la reducción de la proporción de 45/55, respectivamente.
Nimbus rubin y merlot 192x300 Vino Búlgaro Nimbus Merlot & Rubin Read the rest of this entry »

Vino Estadounidense Signaterra Pinot Noir

Vino de la bodega California Benziger Family Winery. Según el sitio web de la bodega, tiene un precio muy alto para el estándar estadounidense promedio. Se produce en el Russian River Valley, una de las regiones más frías de Sonoma y fuertemente influenciada por la brisa fresca del Pacífico y nublado, que más al norte dificultar la maduración de las uvas. Sus vinos más importantes se hacen con Chardonnay y Pinot Noir. Curiosamente, los productores de esta región han adoptado un sistema similar al de Borgoña para identificar a sus vinos de viñedos. Este Pinot, por ejemplo, tiene la inscripción y la uva Viñedos San Remo están certificados por un programa de sostenibilidad.

san remo vineyard 300x295 Vino Estadounidense Signaterra Pinot Noir Read the rest of this entry »

Pisano Río de los Pájaros Reserva Pinot Noir 2007

Un vino de cuatro años de edad, pero sorprendente, sobre todo por su estilo de vino. Muy lejos de la Pinot Noir de Chile y Argentina. Es producido por Pisano, y se puede encontrar a un precio moderado dependiendo de la región del país donde usted vive.

vinopisano1 300x300 Pisano Río de los Pájaros Reserva Pinot Noir 2007

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Catar un buen vino

Catar un buen vino es una de las experiencias que nos quedan marcadas para toda la vida ya que los olores y las percepciónes regresan a nuestra mente cada vez que recordamos.
La cata de vinos es mas que una ciencia, un arte y como tal hay que tomarlo, cuando catamos un buen vino es como si estubieramos disfrutando de una pieza musical o un óleo de gran valor artístico. Cada nota en el sabor, el aroma y la textrura de un vino forman parte del gran concierto al que se están sometiendo nuestros sentidos.

un buen vino 300x225 Catar un buen vino
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Tipos de Vinos Blanco

white wine glass 2 Tipos de Vinos Blanco

Existe una gran gama de tipos de vino blancos, mucha gente prefiere los vinos blanco, o vino blanco seco, su frescura y delicadeza es única de este tipo de vino. Lo dejamos con una pequeña lista de tipos de vino blanco y un resumen de sus características.
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¿Que es catar un vino?

cata blog ¿Que es catar un vino?

Catar vino es volcar todos los sentidos para decir una opinión sobre las sensaciones que ese vino nos trasmite. Catar un vino es una tarea difícil de definir aunque intuitivamente cualquiera que tenga una idea aproximada lo puede realizar.
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Vinos afrodisíacos

Entre las bebidas que poseen propiedades afrodisíacas, los vinos tienen un lugar privilegiado ya que varios tipos de vinos forman parte de este selecto grupo de bebidas.
¿Cuales son los vinos afrodisíacos?
Champagne, Vino blanco, Vino tinto.

vinos afrodisiacos Vinos afrodisíacos
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Vino de toro

El vino de toro se trata del vino proveniente de la region vinícola castellano-leonesa. Las provincias son Valladolid y Zamora.
Son vinos tintos de alto nivel de alcohol (vinos de 13,5º a 15º en gradación alcoholica). También hay una gran producción de vinos blancos de la cepa Malvasía.

vino toro Vino de toro
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Ofertas de vinos

La venta de vinos por internet es cada vez mayor y por eso hay que estar informado sobre dónde encontrar las mejores ofertas de vinos. Te recomendamos algunos vinos de oferta en www.catavino.es

oferta vino 187x300 Ofertas de vinos
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