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Vino Francés Domaine Marcel Deiss Alsace AOC


Está hecho principalmente con Gewurztraminer, entre otras variedades. Curiosamente, la etiqueta trasera proporciona la información de que es un vino “dulce”. Yo estaba un poco frustrado al principio, pero creo que fue un error porque el vino puede parecer “medio seco”, pero definitivamente no, es dulce. Producido por Vinos Domaine Marcel Deiss vino, que es una casa de consumo básico, rápido, perteneciente a la línea de vinos frutales, que también tiene varietal Pinot Blanc, Riesling, Muscat y Pinot Gris.

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En la copa es de color amarillo paja. Aromas algo discretos. La presencia de minerales es más nítida, más discreta, con notas florales. En boca tiene buena intensidad, especialmente de frutas de pulpa blanca, un poco de miel y la mineralidad que se repite. Final largo, especialmente la miel y frutas. Tiene capacidad para acompañar la comida. Es razonablemente alineada con el sushi. 13% de alcohol, sin molestar. Pero, sinceramente, me esperaba algo más de acidez, lo que podría darle más personalidad. Pero no se trata de un vino malo, ni mucho menos.

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