Vino Chileno Terrapura Sauvignon Blanc


He experimentado muchos vinos blancos últimamente y, casualmente, muchos chilenos Sauvignon Blanc. Va bien con una ensalada. Nada excepcional, pero bien representando las características de la uva y, aunque la región proviene de un “genérico” de Chile, Valle Central, mostró buena frescura, acidez correcta y los aromas cítricos de costumbre.

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Es producido por Bodegas Terrapura con uvas provenientes de viñedos ubicados en Molina, la sub-región Valle de Curicó, 200 kilómetros al sur de Santiago. El vino se fermenta durante 25 días y no en la madera. Vino con buenas verduras y aromas cítricos. En boca es fresco, sin concesiones, pero bien hecho. Vale la pena conocer. Aquí, en nuestra región será una gran variedad de aperitivos en un día caluroso en la piscina.

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