Vino Brasileño Lídio Carraro Grande Vindima Merlot


Este vino es el de Lidio Carraro 2005 de los cultivos y ha sido producido con uvas de la encrucijada del Sur, sin pasar por madera, al igual que con otros vinos de ellos. El precio de mercado está en un alto rango.

Lidio carraro merlot 300x300 Vino Brasileño Lídio Carraro Grande Vindima Merlot

El vino de color rubí hecho, lento y espeso de lágrimas. Aromas un poco tímidos al primer fruto, de color rojo especialmente maduro, un toque de chocolate y tabaco. Después de unos minutos el vino se transforma en vidrio, lo que indica que la aireación en un decantador se ha hecho bien. Gana en complejidad, la apertura de las especias, algo de fruta seca, tierra y luz del mentol.
Tiene una buena estructura, taninos finos, buen volumen, acidez moderada. Repite la buena fruta y algunos tostados, con amargura discreta. Final largo. Todavía tiene el potencial para mejorar y se puede almacenar durante un par de años sin perder sus características. Vino con la comida.

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