Trilogía de Bodega boutique Bouza


La Bodega Boutique Bouza, fundada en 1942, ha tenido éxito en varios blogs sobre el vino, sobre todo con su montaje See Me, un vino tinto de gran alcance, el vino obtenido por separado de tres uvas que componen esta trilogía.

vinotrilogia Trilogía de Bodega boutique BouzaEl vino ya comentado (que no aparece en el sitio de la bodega) es un corte de Tempranillo (50%) y la misma cantidad de Merlot y Tannat. Mostró un vino suave, con un predominio de las características de la variedad Tempranillo, de la mejor cancha. 14.000 botellas fueron producidos.
Presentado en la copa de color rubí, con buena transparencia. Muy aromático. Al momento de servir huele medio ambiente invadido.
En boca es de taninos ligero, suave dando cierta rusticidad. La madera está presente en buena medida.
Corte final, ligeramente afrutado, desapareciendo rápidamente, dejando la boca limpia (tal vez su único problema).
Alcohol 13% no molesta. Simple vino, pero equilibrado.

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