Posts Tagged ‘Espumante Brut’

Vino Brasileño Barcarola Espumante Brut

Barcarolle bodega, tiene su venta al por menor en el Valle de los Viñedos, pero la propiedad con cantina y viñedos Aurora Valle se encuentra todavía en la Sierra Gaucha. Espumante elaborado por el método Charmat, con segunda fermentación en autoclaves de acero inoxidable utilizando sólo la variedad Chardonnay.

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Vino Brasileño Don Giovanni Espumante Brut

Vino elaborado en la bodega en el sur Don Giovanni, por el Sr. Ayrton Giovannini y su familia. En la entrada nos dieron la bienvenida con la naturaleza hermosa espumosos elaborados por ellos. Producido por el método tradicional (champenoise). Este Don Giovanni es Brut 75% Chardonnay y 25% Pinot Noir, tiene 12,6% de alcohol.

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Vino Brasileño Valmarino Espumante Brut

Esto es más que un vino espumante elaborado en Pinto Bandeira. Es producido por Bodega Valmarino que también produce vinos tintos de interés. Según el sitio web de la compañía, es elaborado por el método tradicional que lleva en su composición 95% Chardonnay y 5% Pinot Noir y pasa 9 meses en la segunda fermentación.

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Vino Brasileño Pizzato Espumante Brut

Se abrió este vino de esta gran bodega Pizzato espumoso elaborado con el método champenoise, con uvas Chardonnay (70%) y Pinot Noir (30%).
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Vino Brasileño Miolo Millésime Espumante Brut

Este vino espumante es producido por Bodega Miolo, uno de los gigantes del vino brasileño. Desde la temporada 2009 vino a dar la D.O. Valle de los Viñedos. En segundo lugar he leído la página web de la bodega, las uvas Chardonnay y Pinot Noir provienen en partes iguales en el vino base y el proceso de segunda fermentación en la botella llega a 20 meses. El alcohol del 12,5%.

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