Posts Tagged ‘Ceps Nous’

Vino Español Pasanau Ceps Nous

Vino de Celler Pasanau, fundada en 1995, es una pequeña bodega, que controla alrededor de 20 hectáreas de viñedos, y 12,1 propias en nueve campos en una región del Priorato. Este vino, para mí fue el más gastronómico, un vino moderno, con potencial para el almacenamiento de 3-4 años sin ningún problema. Se trata de un corte de 70% garnacha, 20% Mazuelo, Syrah 4%, 4% Cabernet Sauvignon y Merlot 2%, pasando de 4 a 6 meses en barricas de segundo uso y el tercer francés y americano. Producción limitada de 20.000 botellas.

pasanau ceps nous 300x300 Vino Español Pasanau Ceps Nous Read the rest of this entry »