Degustación de vinos


Una correcta degustación de vinos incluye la participacion de los 5 sentidos. El cometido es apreciar las cualidades particulares de cada vino.

degustacion de vino 300x217 Degustación de vinos


Hay que tener ciertas consideraciones a la hora de la degustación de vinos. En primer lugar se debe utilizar una copa correcta para la degustación. Se recomienda una copa copa Afnor o una oenologue.
En la cata de vino el orden de las formas de apreciar el vino es el siguiente: Vista, olfato, gusto.

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