Archive for Agosto, 2011

Vino Brasileño Miolo Millésime Espumante Brut

Este vino espumante es producido por Bodega Miolo, uno de los gigantes del vino brasileño. Desde la temporada 2009 vino a dar la D.O. Valle de los Viñedos. En segundo lugar he leído la página web de la bodega, las uvas Chardonnay y Pinot Noir provienen en partes iguales en el vino base y el proceso de segunda fermentación en la botella llega a 20 meses. El alcohol del 12,5%.

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Vino Ecuatoriano Ré Conde de la Cruz Merlot

Vino producido en Ecuador que no sé recuerda las características de Merlot, independientemente del país de origen. Caracterizado como muy malo. Los aromas son tímidos, una fruta muy discreta, que recuerda a las frutas más delicadas. En la boca tiene un cuerpo muy pequeño, muy fino y el equilibrio es ácido, con taninos casi inexistentes.Ré conde de la cruz merlot 300x300 Vino Ecuatoriano Ré Conde de la Cruz Merlot

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Vino Brasileño Angheben Teroldego Tinto Fino Seco

Excelentes son los vinos de Bodega Angheben. Este vino es elaborado con una variedad Teroldego, una uva autóctona de Trentino, norte de Italia, donde se producen los vinos tintos más populares de la región. Sólo 2.300 botellas fueron producidos, con el paso del líquido por barrica de roble 50% (seis meses).


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Vino Chileno Casas del toqui Cabernet Sauvignon Reserva

Este vino se produce en el centro de Chile, específicamente en el Valle de Cachapoal por Casas del Ring, fundada en 1994, la unión comercial entre los propietarios de Chateau Larose Trintaudon (Burdeos) y los productores chilenos de la región de Totihue. Saliendo de Santiago, tomando la Ruta 5 y caminando unos 100 km de la ciudad, donde hay otras bodegas que se conocen como Anakena, de Los Boldos y Santa Amalia.
casas del toqui cabernet sauvignon 300x300 Vino Chileno Casas del toqui Cabernet Sauvignon Reserva Read the rest of this entry »

Vino Brasileño Monte Paschoal Dedicato Pinot Noir

Vino que gustó mucho. Es un estricto Pinot Noir, delicado y equilibrado, y tiene una acidez que le da vocación culinaria. Sólo 9.000 botellas fueron producidos.  Tiene poco en la madera, a sólo 3 meses en barricas de roble francés. Contenido de alcohol del 12,5%. La presentación del producto es hermosa, botella, etiqueta y corcho de buena calidad. Buena opción como regalo.
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Vino Brasileño Miguel Torres Ibéricos Crianza Tempranillo

Este vino se produce en La Rioja de Bodegas Miguel Torres, con un 100% Tempranillo y está pasando por 12 meses en barricas de roble francés y americano. Vino de color rubí, con lágrimas en cristal fino. Superior a la vainilla se destaca la madera. Buena intensidad de fruta madura, pero en un principio en el fondo. Aparecieron aromas a leche de coco.

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Vino Francés P. E. Dopff & Fils Riesling Alsace AOC

Los vinos de Alsacia no son baratos. Pero este es una excepción. De hecho, una buena excepción, ya que puede mostrar las características del vino a un precio muy razonable. Es producido por Dopff & Fils, que ha tenido un vino espumante de la misma región.

alsace riesling 300x300 Vino Francés P. E. Dopff & Fils Riesling Alsace AOC Read the rest of this entry »

Vino Chileno Castillo de Molina Carmenère Reserva

Este Carmenère es una pieza un tanto exagerada por el uso de la madera, que para mi gusto personal puede comprometer seriamente la calidad del vino. Sé que hay consumidores que no se dan por vencidos con los aromas de vainilla, pero éstas ocultan las características del vino (incluyendo defectos).reserva castillo de molina carmenere 175x300 Vino Chileno Castillo de Molina Carmenère Reserva Read the rest of this entry »

Vino Chileno Santa Carolina Merlot Varietal

Es producido por una muy tradicional bodega llamada Santa Carolina, que produce un vino chileno gigante para todos los gustos y bolsillos. Un éxito en el mercado brasileño, sin duda. Es de destacar que el sitio web de la empresa no tiene ninguna información acerca de este vino, probablemente diseñado sólo para los mercados extranjeros, especialmente en Brasil (por eso). Por lo tanto, pensé desde el principio que debe ser un vino simple. Lo que así es.

santa carolina varietal Vino Chileno Santa Carolina Merlot Varietal Read the rest of this entry »

Vino Francés Château Romassan Domanies Ott Bandol Rosé

Puede ser la mejor Rose. Una afirmación categórica es peligrosa porque las sensaciones varían mucho en las catas, en función de una serie de factores, pero Rosé es una gran personalidad, hecha por Domaines Ott, que tiene tres propiedades en la región que produce los más famosos rosados ​​en el mundo, provence: Château de Selle (adquirida en 1912), Clos Mireille (adquirida en 1936) y Château Romassan (adquirida en 1956).

Chateu Vino Francés Château Romassan Domanies Ott Bandol Rosé Read the rest of this entry »

Vino Chileno Montes Pinot Noir Seleccion Limitada

Se produce con uvas del Valle de Casablanca, el importante Viña Montes, fundada en 1987 y produce los famosos Montes Alpha. Pasa seis meses en barricas de roble francés.

montes pinot noir 223x300 Vino Chileno Montes Pinot Noir Seleccion Limitada Read the rest of this entry »